Ha már arról is beszámoltunk, hogy a Hungarian Street Food Awards nemsokára megválasztja a szerinte legjobb street foodot, akkor úgy illik, hogy eredményt is hirdessünk.
A libamáj mehet az európai döntőre Malmőbe, hogy megmérettesse magát a többiek között.
A hétvégén végig lehetett kóstolni a mezőny nagyját az Andrássyn, és végül a Smoke & Meat BBQ lett a legjobb. "Minden versenyzőnek két étellel kell készülnie. Nálunk az egyik egy szendvics, smokerben megsütött libamájjal, libazsírral, grillezett camembert sajttal és szilva lekvárral. A másik egy klasszikus BBQ kóstolótál szeggyel, mangalica töltött dagadóval és oldalassal, valamint a saját kolbászunkkal" - írta Lángi Zoltán, a Smoke & Meat BBQ egyik tulajdonosa a közleményben.
A svéd döntőben tizenöt országgal együtt mérkőzik meg Magyarország szeptember végén. De inkább azért lehet fontos információ egy hasonló díj, hogy új ötleteket szerezhessünk, milyen helyeket próbáljunk ki legközelebb. A díjátadón több kategóriában is kiosztották az elismeréseket.
Fődíj: Smoke & Meat BBQ
Közönségdíj: Smoke & Meat BBQ
Édes kategória győztes: Say Cheese
Hamburger kategória győztes: MaPet Hajdúszoboszló
Húsimádó kategória győztes: Zabálj csak
Legszebb food truck kategória győztes: Borkas
Magyaros kategória győztes: Hatlépcsős Étterem
Nemzetközi kategória győztes: Á table
Pizza kategória győztes: Kemencés Pizza
