Ha nem szeretnél lemaradni tartalmainkról, akkor lépj be a Twice.hu exkluzív Facebook csoportjába!

Sosem hittük volna, hogy lehet halat így megkészíteni!

A recept nem mai találmány, már többen is kipróbálták, és csak áradoznak róla. Ha szereted a halat, akkor neked is az ínyedre lesz.

Kekszbundában sült halfalatkák? Mi biztosan tesztelni fogjuk a hétvégén!

Hozzávalók:

  • 500 gramm tőkehal (lehet fagyasztott is, de akkor ki kell olvasztanod),
  • 200 gramm sós keksz,
  • ½ teáskanál fűszerpaprika,
  • 2 tojás,
  • ízlés szerint só, bors,
  • olaj a sütéshez.

Elkészítés:

Mozsárral vagy klopfolóval törd össze a kekszet, és keverd hozzá a fűszerpaprikát.

A halat darabold fel, és ízlés szerint sózd, borsozd.

Forgasd bele a haldarabokat előbb a felvert tojásba, majd a keksztörmelékbe.

Bő forró olajban süsd aranybarnára!

Tény, hogy nem épp egy kánikula-barát recept, de a hűvösebb napokon simán elkészíthető. Előnye, hogy nem időigényes, és egyszerű. Tálalható önmagában, vendégváróként, egy kis fokhagymás mártogatóssal, vagy főételként bármilyen körettel. Jó étvágyat hozzá!


ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!