Közel harmadával nőtt a vágósertés termelői és a darabolt sertéshús feldolgozói értékesítési ára - írja a napi.hu a KSH adataira hivatkozva. A rövidkaraj fogyasztói ára átlagosan 9, míg a sertéscombé 18 százalékkal nőtt egy év alatt a szeptemberi adatok szerint.
Szeptemberben a kereskedők még nem emelték a sertéshús árakat az élelmiszerlánc termelői és feldolgozói szintjén tapasztalt mértékben, de aztán ez mégis bekövetkezett. A sertés, illetve a sertéshús áremelkedését végső fokon az afrikai sertéspestis (ASP) elterjedése okozza. A helyzetről korábban részletesen írtunk mi is:
A pestis miatt egyre drágul a sertéshús, de a java még hátra van
Óriási a húsipari cégek vesztesége, további emelkedésre kell számítani, és arra, hogy egy-két évig magasan is maradnak az árak.
Azoknak az országoknak ahol házi sertésekben nem ütötte fel a fejét a kór - ilyen például Magyarország is - megnőtt a sertéshús exportja - írja a lap. Az árak csökkenése belátható időn belül nem várható a szakértők szerint, változatlan ASP-helyzet mellett inkább azok további növekedésére lehet számítani.
A KSH adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 35,5 százalékkal, 24 ezer tonnára nőtt 2019 január-júliusában az egy évvel korábban külpiacon eladott mennyiséghez viszonyítva.
Kiemelt kép: MTI/EPA/Rolex Dela Pena
