A Bright Side listát készített a legjobb otthon is elkészíthető ital receptekből, amelyek segítenek egészségesebbé, karcsúbbá és energikusabbá válni.
A recepteket ízlés szerint alakíthatod: adhatsz hozzá kevesebb cukrot, vagy szénsavas víz helyett használhatsz sima vizet is.
1. Uborkás zsírégető ital
Összetevők:
- 1 uborka
- egy csokor petrezselyem, vagy koriander
- 1 citrom
- 1 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál aloe vera lé
- fél pohár víz
Elkészítés: Turmixold össze a fenti összetevőket, majd lefekvés előtt fogyaszd el. Ezt megteheted minden nap egy hónapig, majd tarts egy hét szünetet. Ha szükséges, a szünet után elkezdheted újra.
2. Frissítő uborkás és lime-os ital
Összetevők:
- 1 lime
- 2 uborka
- 1 narancs
- méz ízlés szerint
- menta ízlés szerint
- 1 liter szénsavas víz
Elkészítés: Pürésíts össze egy uborkát, a másikat pedig vágd karikákra. Facsard ki a narancsot és a lime-ot. Ezeket keverd össze a vízzel, majd add hozzá a mézet és a mentát.
3. Körte és zsálya ital
Összetevők:
- 10 friss zsályalevél
- 1 lime
- 250 ml körtelé
- 250 ml szénsavas víz
- 1 körte
- jég
Elkészítés: Szeleteld fel a lime-ot, a körtét vágd kockákra, majd ezeket helyezd el egy kancsóban. Add hozzá az összemorzsolt zsályát. Törd össze a jeget, majd azt is tedd a kancsóba a körtelével és a vízzel együtt.
4. Grépfrút és fahéj ital
Összetevők:
- 500 ml grépfrútlé
- 500 ml szénsavas víz
- 1 pohár víz
- 2 fahéjrúd
- 1 ánizsmag
- mentalevél
- jég
- egy kevés cukor
Elkészítés: Keverd össze a cukrot, vizet és fahéjat egy serpenyőben, majd készíts belőlük szirupot. Forrald alacsony lángon, amíg a cukor elolvad. Keverd össze a grépfrútlét, a szirupot és a szénsavas vizet egy kancsóban. Add hozzá a jeget, majd szórd meg mentával és ánizzsal.
5. Citromos energiaital
Összetevők:
- 5 citrom
- 1 liter szénsavas víz
- menta
- jég
Elkészítés: Facsarj ki négy citromot, az ötödiket pedig szeleteld fel. A citromlevet keverd hozzá a vízhez, majd add hozzá a citromszeleteket, a jeget és a mentát.
6. Pikáns indiai ital
Összetevők:
- 4 lime
- gyömbér ízlés szerint
- menta
- 1 liter szénsavas víz
- fél pohár víz
- jég
- egy kevés cukor
Elkészítés: Facsard ki a lime-ot. A cukrot keverd el a fél pohár vízzel, majd főzz belőle szirupot. Reszeld le a gyömbért, majd tedd a szirupba. Amikor forrni kezd, vedd le a tűzről. Várj, amíg a szirup kihűl, majd add hozzá a limelét, a szénsavas vizet és a jeget. Mentalevelekkel és limeszeletekkel díszítheted.
7. Alma cider
Összetevők:
- 1 liter almalé
- menta
- 100 ml citromlé
- 1 citrom
- jég
Elkészítés: Szeleteld fel a citromot. Egy kancsóban keverd össze az alma- és citromlevet. Add hozzá a citromszeleteket, a mentát és a jeget. Almaszeletekkel szervírozhatod.
8. Zöldséges ital
Összetevők:
- 1 liter szénsavas víz
- cukor ízlés szerint
- 3 uborka
- 1 nagy kaliforniai paprika
- 1 lime
- 3 citrom
- menta
- jég
Elkészítés: Szeleteld fel a paprikát és két uborkát, majd szórd meg cukorral egy órával a főzés előtt. Szeleteld fel a harmadik uborkát és a citromot. Hámozd meg a lime-ot, majd facsard ki. Eztán a két citrom facsarása következik. Tedd a mentát egy kancsóba, majd add hozzá a lime héját, a citromszeleteket, az uborkát és a paprikát. Öntsd hozzá a lime- és citromlevet, a vizet és a jeget.
9. Ananászos ital
Összetevők:
- 1 liter szénsavas víz
- 1 citrom
- 1 konzerv ananász a saját levével
- menta
- egy kevés cukor
Elkészítés: Forrald fel a vizet. Hámozd meg a citromot, majd facsard ki. Add a vízhez a cukrot és főzz szirupot. Ehhez add hozzá a citromhéjat, majd vedd le a tűzről. Öntsd a szirupot egy kancsóba, majd add hozzá a citrom- és ananászlét. Vágd fel az ananászt és tedd a kancsóba. Hagyd kihűlni, majd tedd a hűtőbe. Friss ananász szeletekkel szolgáld fel.
10. Friss szamócás, gyógynövényes ital
Összetevők:
- fél citrom
- fél lime
- menta és tárkony
- szamóca
- 1 liter szénsavas víz
- 100 ml víz
- jég
Elkészítés: Facsard ki a citrom és a lime levét, majd dobd bele a héjukat. Vágd félbe a szamócákat, majd add a kifacsar citrom- és limeléhez a mentával és tárkonnyal együtt. Önts hozzá forró vizet és hagyd állni. Vedd ki a citrom- és limehéjat, majd hagyd kihűlni. Add hozzá a szénsavas vizet és a jeget. Lime szeletekkel díszítheted.
