A város egyik legjobb kínai éttermét - illetve annak kistestvéreit - vezető séf, Wang Mester aggódva figyeli a koronavírussal kapcsolatos híreket, a halálos áldozatok egyre növekvő száma mellett az is aggasztja, ahogy felfokozódott a Kínával és a kínai emberekkel kapcsolatos előítéletesség. A kialakult helyzetről úgy gondolja, hogy
ez az egyébként súlyos helyzet nem szabad, hogy lehetőséget vagy alkalmat jelentsen arra, hogy előítéletekkel forduljunk egymás felé
- írja közleményében, melyben arról is mesél, hogy annyira megszerette Magyarországot, hogy ma már ezt az országot is ugyanannyira a hazájának érzi, mint Kínát. A séfnek meggyőződése, hogy
a kínai nép, bátorságának és fegyelmének köszönhetően hamarosan felülemelkedik majd a kihívásokon.
Ehhez ő és itt élő kínai barátai is igyekeznek hozzátenni, nemrég orvosi eszközökkel támogatták a járvánnyal küzdő egészségügyi dolgozókat azokon a területeken, ahol hiány van ezekből. De meggyőződése, hogy nem csak az ő ismerősei tettek a krízis megfékezéséért, hanem világszerte minden kínai. Wang Mester hangsúlyozza azt is, hogy ahogy eddig is, úgy ezután is kiemelten kezelik az élelmiszer-biztonságot és a minőséget.
Rendes kínaiért Kőbányára kell menni
Az egyre épülő kínai negyed örökre elfelejteti velünk a szagos büféket az agyoncukrozott káposztasalátákkal együtt.
Kiemelt kép: Wang Mester Konyhája
