Hozzávalók:
- tarja,
- mustár,
- bacon, vagy sonka,
- tetszés szerint zöldségek (hagyma, paprika, petrezselyem),
- sajt,
- só,
- bors,
- olaj,
- magvak,
- tetszés szerinti zöldségek (a zöldségágyhoz),
- grillzöldség fűszerkeverék
- olaj
Elkészítés:
A tarja szeleteket vékonyra kiklopfoljuk, besózzuk. Olajozott alufóliára szorosan egymás mellé helyezzük, vékonyan megkenjük mustárral, arra bacon vagy sonka, szalámi szeleteket helyezünk és ízlés szerint zöldségeket, sajtféleségeket helyezünk rá.
Fóliával feltekerjük így szépen becsomagolva és legalább egy órát sütjük. Utána mellétesszük a zöldségeket, a fóliát levesszük ahol a zsiradék kisülése miatt repedés féle keletkezik a husinkon, meghintjük magvakkal, melyek megpirulva egy nagyon kellemes ízt adnak ennek a mennyei ételnek.
A zöldségeket grillzöldség keverékkel beszórom és abban állni hagyom. Így engednek annyi levet, hogy nem is kell alá vizet önteni, grill sajtot is lehet tenni mellé kockázva nálunk imádják.
Forrás: https://www.mindenegyben.com
Kiemelt kép forrása: https://www.mindenegyben.com
