Hamar elkészíthető finomság, bármilyen gyümölccsel (friss vagy befőtt) kombinálható. Az eredeti recept tojással készül, de én nem szeretem az ételeket úgy készíteni, hogy a tojás nyersen van benne, ezért tejföllel helyettesítettem. Igaz, hogy így nem lesz sárgás színű, viszont sokkal krémesebb.
hozzávalók / 4 adag
Az alaphoz
A tetejére
- 1 tasak gyümölcskocsonya por (piros vagy színtelen)
- 2 közepes db őszibarack (vagy más gyümölcs, ízlés szerint)
elkészítés
- A vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük.
- Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhetjük a vajas keverékhez. Ha nagyon darabos, nyomjuk át krumplinyomón.
- 3 teáskanál zselatint kevés langyos vízzel csomómentesre keverünk, majd hozzáadunk 1,5 dl forró(!!) tejet. A zselatinos tejet a túrós keverékhez keverjük még melegen.
- A kapcsos tortaformát kivajazzuk, és a masszát beleöntjük. Hűtőbe tesszük, és mielőtt teljesen megdermedne, rátesszük a gyümölcsöt.
- A gyümölcskocsonyaport előírás szerint elkészítjük, és a tortára öntjük.
- Hűtőben tároljuk.
- tepsi mérete: 21 cm
- költség: 1100 Ft
- elkészítettem: 20 alkalommal
Forrás: https://www.nosalty.hu
Kiemelt kép forrása: TopReceptek
❤ ÉRTÉKELD A MUNKÁNKAT EGY LÁJKKAL, ÉS OSZD MEG MÁSOKKAL IS! KÖSZÖNJÜK!
