Villámgyorsan módosította az Innovációs és Technológiai Minisztérium a képesítési követelményekre vonatkozó rendeletet, amely szeptembertől volt hatályos és amely azt mondta ki, hogy cukrászati készítmények, fagylalt készítését, valamint meleg és hideg ételek, italok készítését csak olyan személy végezheti, akinek van szakképesítése.
A tárca a hét elején közlemény adott ki, hogy ugyan a rendeletet a gazdasági érdekképviseletek javaslatára dolgozták ki, a piac visszajelzések alapján azonban módosítani fogják. Az Index vette észre, hogy szerdán nemcsak kijött a módosítás a Magyar Közlönyben, de hatályba is lépett. A rendelethez mellékelt táblázat szerint "nem önálló tevékenységként" is lehet - szakképesítés nélkül - készíteni süteményeket, fagylaltot, valamint meleg és hideg ételeket, italokat. Ezen felült a minden más területre újonnan elrendelt szakképesítési előírásnak is csak 2023. december 31-ig kell eleget tenni.
