Imádod a rántott húst, de nem szeretnéd, hogy minden olajszagú legyen? Mutatunk egy tuti tippet így is mennyei a rántott hús

Meglátod, nagyon finom lesz a sütőben sütött rántott hús!

A panírozás ugyanúgy zajlik, mint szokványos esetben. Ám a húst nem serpenyőben sütjük, hanem a sütőben.

Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral úgy, hogy előtte vizezd be a tepsit. Így nem fog kiszáradni a hús. A sütőpapírt olajozd be, és erre tedd a hússzeleteket. A tetejüket meg kell locsolni egy kevés olajjal.

Előmelegített sütőbe kb. 20 percig 200 fokon süsd, majd utána vedd alacsonyabbra a hőfokot, és hagyd bent a húst addig, amíg nem érzed a sütőből kiáramlani a kellemes rántotthús illatot. Villával lehet ellenőrizni.

Előnyei:

• nem kell mellette állni és forgatni
• nem ég le
• nem kell csak pár evőkanál olaj, így takarékos
• nem szívja tele magát a panír olajjal, így fogyókúrázók is ehetik.

Tipp: Próbáld ki zöldségekkel és sajtokkal is!