Jeni Dearing az angliai Bromleyban él férjével Kevinnel és kisfiukkal, Ronnie-val.
A 44 éves anyuka a Mirror brit bulvárlapnak mesélte el, hogyan képes akár 75 pennyből (280 forint) készíteni egy-egy adag főételt a családjának.
Jeni nyolc éve, fia születése után állt át a szuper gazdaságos a főzési metódusra, lévén, hogy kismamaként már nem tudott minden este boltba rohangálni.
A kulcsszó: az előkészítés. Dearing nem konkrét ételekhez vesz alapanyagokat, hanem mindig azokból a zöldségekből vásárol sokat a helyi piacon, amiket épp akciós áron kínálnak - később ezek alapján gondolja ki az elkészítendő főételeket, és csak ezután veszi meg a többi hozzávalót.
Nézzük a módszer további fontos elemeit:
- 99 fontból (36 ezer forint) vásárol be 6 hétre a szupermarketben,
- minden nap főz,
- ennek ellenére aktívan használja a fagyasztót,
- ugyanis a másik kulcsmomentum, hogy nagy tételben készít ételeket,
- amik bevallása szerint nemcsak olcsók, de alacsony kalóriatartalmúak és egészségesek is,
- mindig jó minőségű, sovány húst vásárol - hiszen a zsírosról le kellene vágni egy részét, ami nem túl gazdaságos,
- sosincs szükségük arra, hogy ételt rendeljenek, hiszen a nagy tételben főzés eredményeképp mindig rendelkezésükre áll rengeteg adag lefagyasztott étel.
(Halkan jegyeznénk meg, hogy a fentiek megvalósításához azért a következőkre is szükség van: sok idő, rengeteg hely a mélyhűtőben, és olyan családtagok, akik nem válogatósak.)
Nemrég írtunk egy családról, akik még ennél is jóval olcsóbban oldják meg az étkezést:
Áruházi kukákból eteti babáját az amerikai pár
Nem csak a spórolás vezérli őket.
Kiemelt kép: iStock
