Ettől az újhagymás palacsintától leesik az állad -recept

Hozzávalók:

• 300 ml tej
• 3 tojás
• 3 evőkanál olaj
• 150 g liszt
• 6 közepes méretű burgonya
• csipet só
• 1 újhagyma

Elkészítés:

A burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk és megfőzzük. Pürét készítünk belőle és hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a tejet, a sót és a felaprított újhagymát. Ha a massza nagyon sűrű, még kevés tejet adunk hozzá. Összekeverjük a tésztát. Egy serpenyőbe teszünk egy kanállal a tésztából és megsütjük, majd megfordítjuk. Minden palacsintát így sütünk ki. Jó étvágyat!

Forrás: https://ketkes.com

Kiemelt kép forrása: https://ketkes.com