Egy tehetséges háromgyermekes anyuka 260 órát töltött Sir David Attenborough életnagyságú másolatának elkészítésével. A másolat különlegessége, hogy egy óriási tortáról van szó.
A 37 éves Stephanie Would a Birminghamben megrendezett, természetet a témájává emelő Cake International nevű, nemzetközi tortafesztiválon mutatta be a legendás természetfilmest egy sziklán ülve ábrázoló, ezért nagyjából 140 centiméter magas alkotását - írja az indy100.
Would és négy segítőjéből álló csapata az életnagyságú tortát David Attenborough-nak ajánlotta, aki májusban ünnepelte 95. születésnapját.
A cukrászok 300 tojást, 20 kg lisztet, 20 kg cukrot, 20 kg vajat, egy deci tejet, 500 g vaníliát és 20 kg párizsi krémet használtak a torta elkészítéséhez, amelyet 7 kg vajkrémmel töltöttek meg.
A csapat a torta mellett egy zsiráf, egy tigris, egy víziló és egy aligátor másolatát is elkészítette.
A Bradfordból származó művész azt mondta:
David Attenborough nemcsak az állatvilágban, hanem a miénkben is legenda. Májusban ünnepelte 95. születésnapját, és úgy gondoltam, hogy ez egy remek módja az ünneplésnek.
"Elsa, aki segít nekem, sok képet kinyomtatott David Attenborough-ról, hogy abból dolgozzon. Általában a fejével kezdi, majd a test középső részénél folytatja, ami megtartja a súlyt" - írta le a tortakészítés folyamatát Would, majd további részletekbe bocsátkozott:
"Először is elkezdtük elkészíteni a piskóta körvonalát, amit darabonként sütöttünk ki. Ezután az előre elkészített körvonalakat kezdtük el lassan összerakni. Úgy döntöttünk, ülve ábrázoljuk David Attenborough-t, akit más állatok kisebb tortái vesznek körül. Azzal, hogy Davidet leültettük, nagyobb támasztékot kaptunk, ami a tortába kerülő hozzávalók mennyiségét jobban elbírja. Az arca volt a legtrükkösebb rész, hogy az arcának az apró részleteit is elkapjuk - egy portré elkészítése a legnehezebb, legyen szó bármilyen formátumról."
Az egészben szerinte az volt a legnehezebb, hogy mindnyájan otthon sütöttek, és a rendezvény helyszínén már csak összerakniuk kellett az elemeket, így nem csak a Birminghamtől 150 kilométerre lévő Bradfordból, hanem Írországból is érkeztek darabok a tortához.
"Nekem nincs semmiféle ipari raktáram vagy sütőm - az egészet darabonként sütöm, majd lassan összeillesztem" - jellemezte az előkészületeket Stephanie Would, aki hét éve vezeti Cake Nation nevű vállalkozását Bradfordban, és korábban már nyert ezüst- és aranyérmet is különböző tortasütő versenyeken.
A rendezvényt a glasgow-i COP26 klímaváltozási konferenciával egyszerre tartják, ahol Attenborough a héten azt mondta a világ vezetőinek, hogy az emberiség "bajban van" a fosszilis tüzelőanyagok elégetése, a természet elpusztítása és a szén-dioxid légkörbe juttatása miatt.
