Mutatjuk, hol vásárolhatod meg a különleges közel-keleti édességet és annak változatait.
A dubai csoki, vagy teljes nevén „Can’t Get Knafeh of It”, egy közel-keleti ihletésű desszert, amely 2024-ben trenddé vált.
Népszerűségét leginkább a TikToknak köszönheti, ahol az új ízek és a látványos desszertkülönlegességek pillanatok alatt képesek világszerte elterjedni.
Az eredeti dubai csokit a Fix Dessert Chocolatier, egy dubaji cukrászda gyártja, amely a közel-keleti édességek újragondolására, és a prémium csokoládékészítésre specializálódott.
A recept ötvözi a knafeh desszert ízvilágát a csokoládéval:
Magyarországon több cég is gyárt már dubai csokit, vagy dubai csokis ízvilágú desszertet, és sokak szerint ez a trend a hagyományos karácsonyi bejglivel és szaloncukorral is versenybe szállhat.
A TikTokon fellelhető rövid videókon kívül Sallai Márk csinált egy hosszabb kóstolós anyagot YouTube-ra. A kóstolás mellett saját bonbont is készít benne:
Talán még karácsonyi ajándék is lehet egyik-másik finomságból.
Jakabfi Dávid cukrász saját készítésű, prémium dubai csokoládéval rukkolt elő. A cukrász a dubai csoki ízvilágát felhasználja a hagyományos desszertek (például az isler) és torták készítésénél is.
A Budaörsi NOUR a dubai csokoládé különleges variációit kínálja.
Zsófi Kürtös cukrászdában dubai csokoládéval töltött kürtőskalácsot kóstolhatunk.
A FitCandy mentes dubai csokit is árul. A csokoládé nem tartalmaz cukrot, vagyis cukorhelyettesítőkkel (pl. eritrit, maltit, stevia) van édesítve. Emellett az összetevők között szerepel, hogy gluténmentes és dióféléktől mentes, tehát azok számára, akik allergiásak vagy érzékenyek ezekre az anyagokra, biztonságos alternatívát jelenthet.
A Croi pékségben egyedülálló dubai csokoládéval töltött New Your Rollt kínálnak.
Levendula Kézműves Fagylaltozó Bazilika
A Levendula fagylaltozóban dubai csokoládé és dubai csokoládés fagylalt is található.
Fánkok minden mennyiségben
A Donuterie Cafe, az Obizz Donut, és a The Box Donut is árul dubai csokis fánkot.
Az étterem különleges dubai csokoládéval készült pizzát hozott létre. (ITT láthatjátok azt is, ahogy Márk kóstolja ezt a különlegességet.)
A Tücsi-süti cukrászdában dubai csokoládéval készített bejgli kapható.
A Demeter Chocolate webáruházában a dubai csoki mellett dubai csokoládéval készített szaloncukor is volt. De valószínűleg idén már lesz lehetőség náluk ilyet vásárolni.
+
Az eredeti dubai csoki Magyarországon nem érhető el, de Török élelmiszerboltokban érdemes keresni az alternatív verziókat és az alapanyagokat.
(2024 november 25-től a Lidl áruházakban is kaphatók dubai csokoládé alapanyagok.)
