1. Grillezett camambert áfonyás rizzsel
Szó szerint pár perc elkészíteni, és akkor is tökéletes fogás, ha vendégeket vársz.
A kerek camamberteket X alakban mindkét oldalon metszd be egy kicsit, és egy kevés olívaolajon, felhevített serpenyőben süsd 1-1 percig mindkét oldalukat.
Akkor jók, ha a belsejük lágy és folyósra olvad.
Miközben a camamberteket sütögeted, készíts el egy adag konyhakész rizst, majd keverj hozzá egy marék kesudiót és egy adag aszalt vörös áfonyát.
Lehet, hogy elsőre meglepőnek hangzik, de hidd el, hogy a kesu pont azt a roppanós érzést, az áfonya pedig azt a kevés édességet teszi hozzá az ételhez, amire szüksége van.
Könnyen lehet, hogy ez lesz a kedvenc új vacsorád!
2. Buggyantott tojás salátával
Forralj egy lábasban vizet, és közben készíts el néhány szelet pirítóst.
Egy adag tetszőleges zöld salátát keverj el negyedekre vágott koktélparadicsommal, némi olívaolajjal és egy kevés szezámmaggal, majd halmozd a salátát a pirítósokra.
Ha a víz felforrt, üss egy tojást egy bögrébe, majd egy kanállal gyors, határozott, egyenletes mozdulatokkal kavard meg a forrásban lévő vizet, hogy örvény keletkezzen benne, és ennek a közepére pottyantsd a tojást.
Várj, amíg a külseje megszilárdul, és ekkor egy szűrővel óvatosan emeld ki a vízből, és tedd a salátás pirítósokra.
Kész is a gyors, laktató, mutatós szendvics!
Ha tartalmasabbra szeretnéd, akkor néhány szelet pirított szalonnát is tehetsz a saláta és a tojás közé.
3. Csirkés-krumplis casserole
A casserole az amerikai csodavacsora, lényegében egy csomó dolog jénaiba dobálásával és átsütésével el is készül, és számos verziója létezik.
A mi egyik kedvencünk, amikor a kivajazott, prézlivel megszórt magas falú tepsibe kockára vágott burgonya, csirkemell, egy adag felkarikázott újhagyma, só és bors kerül.
Az előkészítés tényleg csak pár perc, hiszen csak fel kell szeletelni a hozzávalókat, aztán fólia alatt már mehet is a tepsi az előmelegített sütőbe.
Mielőtt elkészül, öntsd még nyakon egy doboz tejszínnel, és szórd meg a tetejét reszelt sajttal.
A sütési idővel együtt ugyan több lesz, mint 10 perc, de foglalkozni gyakorlatilag alig kell vele.
Forrás: https://www.bien.hu
Kiemelt kép forrása: Ízes Élet
